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怀孕可以吃手抓饼吗
怀孕是可以吃手抓饼的,手抓饼的营养价值是因为它是由小麦粉制成的。
小麦的营养价值是非常高的,其中的b族维生素还有矿物质都非常的丰富,能够大大的增强我们的食欲,促进肠胃吸收,还能够促进身体的新陈代谢,而且我们在做手抓饼的时候,通常会加入鸡蛋,火腿,培根,肉松这些食材的营养价值也都是很丰富的,适量的吃能够我们的人体补充多种营养物质,对孕妇妈妈来说也是比较好的,但是要注意的是孕妇妈妈们要少吃油腻的东西,所以手抓饼可以吃,但是一定要少吃。
在吃手抓饼的时候,尽量要自己做手抓饼,不要购买街上小摊小贩的手抓饼,因为他们的原材料比较劣质,制作起来非常的不卫生。
如果孕妇妈妈们吃了很容易导致腹泻,而且手抓饼的热量比较高,很容易导致孕期肥胖,所以孕妇妈妈一定要适量的吃。
孕妇妈妈们在吃手抓饼的时候要少吃辣椒,避免上火,否则会影响宝宝的发育,而且肠胃不好的孕妇就不要吃了,否则会导致肠胃不舒服。
手抓饼的营养价值
别看小小的一张手抓饼,它的营养价值确是很高的呢!手抓饼能够缓解更年期综合症,那些患有脚气病的人吃手抓饼是非常不错的,而且体质本身就比较虚弱,容易出汗的人也非常的适合吃手抓饼。
手抓饼作为一种面食,是非常的容易消化,而且还有利于我们肠胃疾病的恢复。
手抓饼一般都是小麦做成的,手抓饼当中的蛋白质,碳水化合物,维生素和矿物质都非常的丰富,对我们的脾胃有好处。
手抓饼的做法
方法一
首先准备好已经成型的手抓饼,去掉薄膜之后备用。
把平底锅预热,然后把手抓饼放在锅中,用中火,来回翻面直到饼变得膨胀,双面变成金黄色,然后用筷子由外往内进行拍打。
直到手抓饼变得蓬松,可以用沙拉酱,番茄酱或者是黑胡椒酱搭配着鸡蛋,火腿,培根,蔬菜味道更加的不错。
方法二
首先准备适量的面粉,把面粉放在合适的容器中加入适量的开水,一边加一边搅拌,然后加入适量的冷水,把它揉搓成面团,在案板上撒一些面粉,继续揉面,直到面团变得光滑,用保鲜纸把它包好,放置半个小时。
把面团擀成方形的片,刷一层油,撒上盐,把它像扇子一样折成一个长条,把长条卷起来,盘旋成一个圆形,放十分钟之后按扁。
把平底锅烧热之后把饼放在锅中,用中火煎饼,等到双面煎至金黄色之后就可以了。
煎好之后可以搭配着蔬菜,还有肉类一起吃,再挤上自己喜欢的酱料,非常不错。
手抓饼的宜忌人群
什么人适合吃手抓饼呢?
一般来说,各种人群都可以吃,那么什么人不能够吃呢?肠胃功能不太好的人最好不要吃手抓饼了,而且孕妇或者是经常腹泻的人也要不吃或者是少吃,因为他们都需要清淡的饮食,而减肥的人也不适合吃,因为手抓饼的油比较多,而且热量也是很高的。
手抓饼的配方
首先准备适量的高筋面粉,黄油,鸡蛋,生菜,培根,盐,味精,把面粉放在容器中加入鸡蛋,黄油,水揉搓成面团发15分钟之后备用。
把面团拿出来搓成长条,擀成长方形,再刷油和黄油,对折之后再刷两次,又在对折成长方形,然后把面拉长,卷成圆形,再用擀面杖擀成圆饼,放在锅中煎至两面金黄,再把培根放到煎锅中煎熟。
做好的手抓饼卷上培根和生菜,还有酱料非常的不错。
对于孕妇们而言,每天吃的食物都要精挑细选,毕竟不仅自己需要营养,胎儿同样需要足够的营养。
但偏偏有的孕妇口味比较独特,喜欢吃小吃类的食物,例如麻辣烫或者是手抓饼等等。
那么,孕妇到底能不能吃手抓饼呢?母婴专家介绍,孕妇其实是可以适量吃手抓饼的。
孕妇可以吃手抓饼。
手抓饼的营养价值主要在于其是小麦粉制成的食品,小麦本身的营养价值很高。
小麦含有丰富的B族维生素和矿物质,可以提高食欲,促进肠胃吸收和身体代谢。
手抓饼中通常还会添加一些配料,如鸡蛋、火腿、培根、肉松等等,这些食材也都各有各的营养成分,适量食用是能帮助人体补充微量元素的。
但是要注意的是:
1、尽量自制手抓饼,流动摊位上售卖的手抓饼,原材料劣质,制作过程极不卫生,孕妇食之容易导致腹泻等。
2、手抓饼不能多食,手抓饼是油煎食物,多食容易堆积热量和毒素,导致肥胖、上火等各种病症的出现。
3、孕妇吃手抓饼要少加辣酱,避免体内上火,也会影响到胎儿的发育。
4、肠胃不好的孕妇不要食用手抓饼,会导致肠胃不适等。
孕妇吃手抓饼的做法
奶香南瓜手抓饼
材料:小麦面粉300克、南瓜260克、
辅料:白芝麻适量、奶油适量、
调料:色拉油少许、白糖适量
做法:
1、南瓜去皮去瓤后切成片,放入蒸锅中隔水蒸熟或是放入微波炉中叮熟后捣成泥,依个人口味加入适量的白糖,拌匀。
2、再加入面粉,用筷子将其拌匀后再用手揉成面团,盖上保鲜膜或湿润的纱布让其饧20分钟。
3、将饧好的面团揉搓成长条,再分成约50克重的小剂子。
4、将小剂子按扁,再用擀面杖擀成约0、2厘米厚的长方形面皮。
5、在擀好的面皮上刷上一层融化的奶油,再撒上熟芝麻。
6、将面皮沿长边抓叠成长条状,由一头开始将其盘卷起来,再用擀面杖将其擀成约0、3厘米厚的圆饼。
7、平底锅用小火加热,再刷上少许的油,下入饼胚,小火将其烙黄一面后翻面,最后烙至两面金黄熟透后用筷子将其趁热掀松即可。
手抓饼是大街上常见的小吃,很多上班族在没时间做早饭的时候,就会吃一张手抓饼来充饥。
喜欢吃手抓饼的人,在远远的地方闻到手抓饼的味道,就会垂涎三尺。
这些人群中不乏会有孕妇,那来了解下孕妇能不能吃手抓饼?
其实在孕期的时候,更需要孕妇保证饮食全面,这样才能更好的给胎宝宝提供营养。
而手抓饼是用面粉做成的,不含有任何威胁胎宝宝健康的成分,因此孕妇也是可以放心吃手抓饼的。
不过早餐摊位上售卖的手抓饼不太卫生,建议孕妇尽量自己制作,这样还能主动迎合自己的口味。
手抓饼在制作的时候需要放很多油,是一种比较油腻的食物,建议孕妇不要长期食用,只能是偶尔吃一点解解馋。
如果孕妇长期以手抓饼为主食的话,那就会摄入过多的油脂,这些油脂会在孕妇的身体内转化成脂肪,不利于孕妇控制体重。
人们平时吃手抓饼的时候,都会在手抓饼里面卷一些其它食物,比如火腿、培根、鸡柳等。
但是孕妇吃手抓饼的话,不建议卷这些食物,可以适量放一些生菜、土豆丝等,这样做出来的手抓饼更加健康。
孕妇可以适量吃手抓饼,有增强食欲的功效,最好搭配鸡蛋、蔬菜,能保证饮食营养均衡,孕妇适量食用手抓饼主要有以下好处:1、手抓饼是以小麦粉为原料制成的食品,小麦中含有丰富是维生素、矿物质,能提高孕妇的食欲,促进身体的新陈代谢。
如果孕妇有体虚、多汗等症状,也可以适量食用,有助于减轻病情。
2、手抓饼大多都会添加一些食材,常见的有鸡蛋、蔬菜、培根等,这些食材中也含有丰富的营养元素,能促进孕妇吸收营养。
但是手抓饼是一种油煎食物,建议孕妇适量食用,否则可能导致孕妇出现肥胖的现象,建议孕妇在吃手抓饼时,不要加入过多调料,例如辣椒酱等。
不过早餐摊位上售卖的手抓饼不太卫生,建议孕妇尽量自己制作,这样还能主动迎合自己的口味。
手抓饼在制作的时候需要放很多油,是一种比较油腻的食物,建议孕妇不要长期食用,只能是偶尔吃一点解解馋。
如果孕妇长期以手抓饼为主食的话,那就会摄入过多的油脂,这些油脂会在孕妇的身体内转化成脂肪,不利于孕妇控制体重。
人们平时吃手抓饼的时候,都会在手抓饼里面卷一些其它食物,比如火腿、培根、鸡柳等。
但是孕妇吃手抓饼的话,不建议卷这些食物,可以适量放一些生菜、土豆丝等,这样做出来的手抓饼更加健康。
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