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是灰鸽子吗?能吃,你自己没有动手弄鸽子吃吗?鸽子就是闷死吃的.鸽子是不杀的,只是我们一般吃的嫩鸽子的.你这个问题应该到食品里去吧,你还弄个反病毒,吓我一跳啊.
鸽子血是可以的吃的，至于杀鸽子的方法最好还是直接闷死的好，这样是为了能在鸽子肉里留住一部分鸽子血，也叫血鸽
鸽子闷死和宰死的区别主要是死亡原因和营养价值方面的区别。
总体来说，鸽子闷死比宰杀更好。
1.死亡原因：闷死是窒息而死，宰杀则是放血而死。
2.营养价值：鸽肉营养丰富，具有壮体补肾、生机活力、健脑补神、提高记忆力、降低血压、调整人体血糖、养颜美容、皮肤洁白细嫩、延年益寿等功能。
闷死可以保留鸽子的完整营养价值，而宰杀会损失一部分营养价值。
综上所述，鸽子闷死比宰杀更好，因为闷死可以保留鸽子的完整营养价值。
杀鸽子的时候，不是像杀鸡一样将它们放血，而是用水淹死。
鸽子血营养是很丰富的，具有蛋白质、脂质、矿物质、脂肪等，能够补益健康、调节身体。
通过水淹的方式，把鸽子淹死，使得血液依然能够保留住，对于营养补充、保健会更好。
坊间有句老话说“一鸽胜九鸡”，这句话充分说明了各自极高的营养价值，事实上，鸽子的营养价值还远超兔、牛、鸡、鸭、鹅和狗等禽类，其肉中含有多种人体必需的氨基酸，而且消化吸收率高达95%，同时，鸽子的脂肪含量相较其他肉类也是比较低的，因此也很适合减肥人士食用。
扩展资料：
鸽子的营养都在鸽子血里，鸽子血含有丰富的蛋白质和微量元素，用水淹死就是为了锁住鸽子的营养，让血液渗透到鸽子肉里，如果把鸽子直接放血，造成营养流失。
无论从蛋白质还是脂肪的角度来看，鸡肉都优于鸽子肉。
至于维生素和矿物质等微量元素，鸽子肉有一些优势。
比如，鸽子肉中的钙含量为30毫克/100克，鸡肉为9毫克/100克；
鸽子肉维生素B2含量为0.20毫克/100克，鸡肉为0.09毫克/100克；鸽子肉中铁含量为3.8毫克/100克，鸡肉为
1.4毫克/100克。
参考资料来源：人民网-鸽子有什么营养价值？常吃鸽子肉对这两种人最好
参考资料来源：人民网-鸽子肉到底有多好
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